Restaurant Katia (Speisekarte)

Crta N-260, La Seu d'Urgell
+34 973 35 00 00

PARA PICAR

Croquetas de jamón (2 ud)

Buñuelos de bacalao (4ud)

6.5

Mejillones a la marinera

Gambas al ajillo

Tartare de ternera del Pirineo, pan cruijiente y caviar de trufa

Jamón de Jabugo con pan con tomat

PARA EMPEZAR

Salmón ahumado al aroma de pino y bouquet de hierbas

12.5

Terrina de foie gras con fresas

14.5

Coca de hojaldre de pulpo asado, calçots y espinaca

Guisantes frescos del Maresme rehogados con sepia

Caracoles a la gormanda con gambas

Verduras escalivades con romesco y jamón

9.5

Huevos estrellados con patatas doradas y sobrasada

SOPAS Y ENSALADAS

Crema de apionabo con migas de jamón

Sopa de pescado y marisco perfumado con ricard

9.5

Ensalada de queso Castell llebre con jamon agridulc

14.5

Ensalada xató de bacalao

BOCADILLOS

Chapata caliente de pollo con cebolla caramelizada y queso Brie

Chapata caliente de queso Castell-Llebre con tomate, nueces y aceite de trufa

Hamburguesa de ternera con queso del Cadí, tomate y ensalada

CARNES

Manitas de cerdo rellenas de longaniza y setas

Galta de ternera con patates trufades y endivias

Magret de pato a la brasa con salsa de mandarina y ensalada de escarola

Solomillo de ternera de Los Pirineos a la brasa

Entrecote de ternera de Los Pirineos a la brasa

Albondigas guisades con sepia y gambas

PESCADOS

Suquet de pescado (según mercado)

Bacalao al horno con espinacas a la catalana

Escalopa de salmó a la sal

Almejas con alcachofas y langostinos

ARROCES Y PASTAS

Arroz de montaña (min. 2 personas)

Arroz a la marinera (min. 2 personas)

Canelones de fiesta mayor

“Rossejat” de fideos con gambes y almejas (min. 2 personas)

DULCES

Selección de quesos del Alt Urgell

Rosta de Santa Teresa con crema de vanilla y piña al ron

5.5

Espuma de yogurt con galleta de mantequilla

5.5

Fresas del Maresme con nata del Cadí y aroma de rosas

5.5

Miel y requesón del Cadí con toffe de romero

5.5

Mousse ligera de chocolate con leche y avellana

5.5

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